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Montag, 15. Dezember 2014



Die Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange

Vanillekipferl, Kokosengelsflügel, Spitzbuben, gefüllte Schokoladenkekse, Honiglebkuchen, Butterplätzchen mit Johannisbeerkonfitüre gefüllt, Schnellflöckchen, Spritzgebäck und Elisenlebkuchen

und seit langem wieder einmal ein Honiglebkuchenhäuschen gebacken und mit Royal Icing verziert

die Cake Pops sind nach einem anderem Rezept entstanden, somit sind sie nicht mehr mächtig und schmecken fruchtig frisch

jetzt fehlen mir nur noch meine Macarons und Pralinen


Montag, 8. Dezember 2014



Für eine junge Ballerina

Motivtorte mit modelierten Spitzenschuhen
den Schokikuchen habe ich mit Vanillebuttercreme gefüllt eingestrichen wurde er mit einer Kinderschokoladenganache und eingedeckt mit Callebaut Fondant


<3 Handmade by mey <3